Il Gruppo Experience Portfolio Contatti
← Portfolio Core Business · Ristorante & Braceria · Bari, 1998

Divina Pizzeria
& Braceria

Tradizione pugliese, continuità operativa e riconoscibilità locale.

Il core business storico
del gruppo

Divina Pizzeria & Braceria rappresenta il core business storico del gruppo. Nasce a Bari nel 1998 in via Orazio Comes, inizialmente come pizzeria e locale dedicato agli antipasti della tradizione pugliese. Fin dall'inizio, il progetto si fonda su un obiettivo preciso: tramandare la cucina pugliese autentica, valorizzando ricette, ospitalità e atmosfera familiare.

Nel 2000 il locale avvia un percorso di trasformazione più strutturato, con una ristrutturazione pensata per evolvere da semplice pizzeria a ristorante completo. L'obiettivo era costruire un ambiente accogliente e riconoscibile, capace di far sentire il cliente a casa e di rafforzare la relazione con una clientela locale fidelizzata. Nel 2010 viene introdotta una nuova area di specializzazione legata alla braceria, che diventa progressivamente uno dei driver più importanti del posizionamento.

Nel 2020, durante il periodo Covid, il locale introduce il delivery come risposta operativa a un contesto complesso, ampliando il rapporto con il cliente anche fuori dalla sala. Nel 2023 il format si rafforza ulteriormente con un posizionamento più premium, mentre nel 2026 viene avviato un nuovo percorso di espansione e ristrutturazione.

Il format si posiziona come ristorante, con una forte identità territoriale, una customer base adulta e fidelizzata e una proposta orientata a qualità, convivialità ed esperienza. Divina è il punto di partenza del gruppo: una realtà stabile, riconoscibile e capace di evolvere nel tempo senza perdere la propria identità.

Timeline
1998 Apertura in via Orazio Comes come pizzeria e locale dedicato agli antipasti della tradizione pugliese.
2000 Ristrutturazione e trasformazione da pizzeria a ristorante completo. Investimento sull'ambiente e sulla relazione con la clientela locale.
2010 Introduzione dell'area braceria, che diventa progressivamente uno dei principali driver di posizionamento del locale.
2020 Lancio del servizio di delivery come risposta al periodo Covid. Ampliamento del rapporto con il cliente anche fuori dalla sala.
2023 Rafforzamento del posizionamento premium. Revisione del menu e degli standard di servizio.
2026 Avvio di un nuovo percorso di espansione e ristrutturazione del format.

Hai un'idea o un
progetto nel settore
food & hospitality?

Siamo aperti a nuove collaborazioni, partnership strategiche e opportunità di sviluppo. Raccontaci la tua visione.

Contattaci Torna al portfolio
Progetto successivo Givarò